LE MENU DU TERROIR !

 

CE MENU EST RENOUVELÉ RÉGULIÈREMENT, SELON LA SAISON ET... LES OPPORTUNITÉS DU MARCHE !

24.90€

A LA CARTE !

                            LES RECETTES DU MENU DU MARCHE VOUS SONT ÉGALEMENT PROPOSÉES A LA CARTE ...

                                                                 

Entrées

8€

Terrine de la cheffe aux foies de volaille

Velouté de melon et ses chips de jambon

 

 

Oeuf cocotte au choix de votre gout

salade de gésiers confits et chèvre frais


Plats

17€

Entrecôte Normande extra sauce au choix

Pavé d'andouille de vire aux pommes

 

 

Émincé de poulet à la provençale

Souris d'agneau rôtie confite au thym 


Fromages ou dessert

5€

Assiette de fromages  AOP de Normandie traditionnels ou gratinés

Tarte fine aux pommes, 

Crème brûlée caramélisée,  

Mousse au chocolat noir

Tarte fine aux pommes, glacée vanille

Melba de fruits de saison

SALADES ESTIVALES

SALADE NORMANDE, aux 4 fromages AOP Normands, tomates, andouille de vire, pommes, salade, vinaigre de cidre...

SALADE OCÉANE, au saumon fumé, thon, maïs, tomates, haricots verts, vinaigre framboise...

SALADE CÉSAR, au poulet, œuf, tomates, maïs, sauce césar...

CARTE DES BOISSONS

Vins au verre, au pichet, bouteilles

Cidre de pays, au verre, au pichet, en bouteille

Jus de pomme bio au verre

Cocktails maison

 

 

Vins et cidre : bouteille entamée, vous pouvez l'emporter !