LE MENU DU MARCHE !

 

CE MENU EST RENOUVELÉ CHAQUE QUINZAINE, SELON LA SAISON ET... LES OPPORTUNITÉS DU MARCHE !

24.90€

A LA CARTE !

                            LES RECETTES DU MENU DU MARCHE VOUS SONT ÉGALEMENT PROPOSÉES A LA CARTE ...

                                                                 entrée à 10€, plat à 18€, fromage ou dessert à 5€

Entrées

10€

Foie gras de canard et son pain d'épices

Marmite d'escargots, crème, champignons

œuf cocotte au saumon fumé

 

Terrine aux foies de volaille

Crème brulée au pont l’évêque et poire

Brick Normande au fromage, andouille de vire et pomme


Plats

18€

Pavé de cabillaud rôti en papillote

Côte de veau sauce normande

Magret de canard déglacé au cidre

 

Souris d'agneau rôtie confite au thym

Entrecôte "normande" +/- 200gr

Risotto de st jacques aux cèpes


Fromages ou dessert

5€

Assiette de fromages de Normandie traditionnels ou gratinés

Tarte fine aux pommes, Charlotte chocolat-framboise,

Crème brûlée caramélisée,  Teurgoule,

Mousse au chocolat noir ou blanc,

Île flottante nappée caramel, Mini-gourmands...

Carte des boissons

Vins au verre, au pichet, bouteilles

Cidre de pays, au verre, au pichet, en bouteille

Jus de pomme bio au verre

Cocktails maison

 

 

Vins et cidre : bouteille entamée, vous pouvez l'emporter !