CE MENU EST RENOUVELÉ CHAQUE QUINZAINE, SELON LA SAISON ET... LES OPPORTUNITÉS DU MARCHE !
LES RECETTES DU MENU DU MARCHE VOUS SONT ÉGALEMENT PROPOSÉES A LA CARTE ...
entrée à 10€, plat à 18€, fromage ou dessert à 5€
10€
Foie gras de canard et son pain d'épices
Marmite d'escargots, crème, champignons
œuf cocotte au saumon fumé
Terrine aux foies de volaille
Crème brulée au pont l’évêque et poire
Brick Normande au fromage, andouille de vire et pomme
18€
Pavé de cabillaud rôti en papillote
Côte de veau sauce normande
Magret de canard déglacé au cidre
Souris d'agneau rôtie confite au thym
Entrecôte "normande" +/- 200gr
Risotto de st jacques aux cèpes
5€
Assiette de fromages de Normandie traditionnels ou gratinés
Tarte fine aux pommes, Charlotte chocolat-framboise,
Crème brûlée caramélisée, Teurgoule,
Mousse au chocolat noir ou blanc,
Île flottante nappée caramel, Mini-gourmands...
Vins au verre, au pichet, bouteilles
Cidre de pays, au verre, au pichet, en bouteille
Jus de pomme bio au verre
Cocktails maison
Vins et cidre : bouteille entamée, vous pouvez l'emporter !